Ciao a tutti, oggi parleremo di sostenibilità alimentare, un tema importante per il nostro presente e il nostro futuro. La sostenibilità alimentare si riferisce alla capacità di produrre cibo in modo tale da soddisfare i bisogni delle persone senza compromettere la capacità delle generazioni future di farlo. In altre parole, la sostenibilità alimentare si concentra sulla produzione di cibo che sia ecologicamente sano, socialmente giusto ed economicamente equo. Per essere sostenibile, il nostro sistema alimentare deve essere in grado di soddisfare le esigenze delle persone senza danneggiare l’ambiente e le risorse naturali. Ciò significa utilizzare pratiche agricole sostenibili, ridurre gli sprechi alimentari e promuovere la biodiversità.