Stop ai rincari dell’olio di oliva, -1% dopo 2 anni di record
Sembra finita la corsa dei prezzi dell’olio extravergine di oliva che ad aprile mette a segno un calo dell’1% rispetto al mese precedente. Lo fa sapere all’ANSA la Bmti, la…
Cotarella, per il vino momento difficile ma lo supereremo
“Per il mondo del vino è un momento di impasse per quanto sta accadendo sugli scenari internazionali, ma riusciremo a superare anche queste difficoltà”: a dirlo all’ANSA è il presidente…
Benevento: Stella Marotta vince il Master della Falanghina del Sannio 2024
La seconda edizione del Master sulla Falanghina del Sannio, che ha visto la partecipazione di venti concorrenti provenienti da tutta Italia, si è conclusa con la vittoria di Stella Marotta,…
Food for Profit fa tappa a Napoli, il docufilm che denuncia legame tra politica e lobby zootecniche in Europa
Oggi, sabato 23 Marzo alle ore 18 a Napoli, alla Casa del Mandolino e delle Arti Mediterraneee, verrà proiettato il docufilm “Food For Profit”, regia della giornalista Giulia Innocenzi e…
Divina Colomba, ecco i 40 lievitati finalisti da tutta Italia
Tanta arte dolciaria della Campania tra le migliori Colombe pasquali d’Italia. Saranno 40 i lievitati finalisti che si contenderanno la finale dell’edizione 2024 di “Divina Colomba”, il concorso organizzato da…
In Sicilia il cannolo più lungo del mondo, oltre 21 metri
Adesso è ufficiale: il cannolo più lungo del mondo è stato realizzato in Sicilia, 21 metri e 43 centimetri di lunghezza e un centinaio di pasticceri e cuochi provenienti da…
Ricostruita la storia genetica del caffè Arabica
Grazie alla più completa ricostruzione effettuata finora dei suoi cromosomi, è stata ricostruita con grande dettaglio la storia genetica del caffè Arabica, la specie responsabile di oltre il 60% della…
Natale: 980 milioni di dolci made in Italy consumati nel mondo
Natale fa crescere nel mondo gli acquisti di specialità alimentari made in Italy: nell’ultimo anno, tra panettoni, pandoro, cioccolato e prelibatezze tipiche, ne abbiamo esportate per un valore di 980…
Crea, studio sui distretti produttivi del pomodoro
Costi di produzione più bassi nel bacino nord e una migliore resa agricola media nel bacino sud, al netto di evidenti differenze strutturali in termini di dimensioni delle aziende agricole…
Per Natale prezzi pandoro e panettone alle stelle
“I prezzi dei prodotti tipici del Natale non scendono, e rimangono ai livelli dello scorso anno, nonostante il crollo delle bollette energetiche e la frenata dell’inflazione”. Lo afferma il Codacons…